Origine
Lăzarea, la 770 de metri, pe versantul sudic al muntelui Szármány. La șase kilometri de Gheorgheni.
Nectar de flori sălbatice și plante medicinale din ținutul Giurgeului, de la un apicultor din Lăzarea, alături de polen și propolis. Medalie de argint la concursul de miere „Nektária” în 2024 și în 2026.
Nektária · Miere de munte 2024ArgintMiercurea Ciuc 2026ArgintGheorgheni
Mierea de munte se adună din florile sălbatice și plantele medicinale ale pajiștilor de deasupra Depresiunii Giurgeului. Densă, cu caracter, puțin diferită în fiecare an, pentru că redă exact ce a înflorit pe munte în vara respectivă.
Becze Tibor este apicultor în Lăzarea, la poalele muntelui Szármány. Prin mâinile lui, vara pajiștilor de munte ajunge în borcan: densă, aurie și cu adevărat naturală.
Lăzarea, la 770 de metri, pe versantul sudic al muntelui Szármány. La șase kilometri de Gheorgheni.
Flori sălbatice și plante medicinale de pe pajiștile de munte. Nu gustul unei singure flori, ci al unui versant întreg.
Evaluată fără etichetă de un juriu de specialitate: la Nektária a primit argint atât în 2024, cât și în 2026.
Pe lângă mierea de munte, Tibor oferă și polen și propolis, sub eticheta proprie.


Miere de munte cu flori sălbatice și plante medicinale din Depresiunea Giurgeului. Havasi méz.


Polen adunat de albine, în cutie sau în borcan, cu eticheta proprie a lui Becze Tibor.

Propolis în flacon cu picurător, direct din stup.
Mierea de munte a lui Tibor a primit argint la concursul „Nektária” din Ținutul Secuiesc atât în 2024, cât și în 2026, de fiecare dată la categoria miere de munte. Alt an, altă înflorire, aceeași calitate.
La Nektária, probele sunt evaluate fără etichetă de un juriu de specialitate, pe o scară de 1–40 de puncte: culoare, miros, gust și aromă. Punctajul decide distincția, iar cele mai bune probe sunt analizate și în laboratorul Universității Sapientia.
Distincție acordată după punctaj, primul nivel.
Nivelul de mijloc. Mierea de munte a lui Tibor a primit-o.
Nivelul pentru cel mai mare punctaj.
O primește cea mai bună miere din fiecare categorie.
Cea mai bună miere din tot concursul.
Apicultor din Lăzarea, Cavaler al Mierii din decembrie 2024. [Scurtă prezentare de la Tibor: de când face apicultură, cum a început, câte familii de albine are, dacă practică stupăritul pastoral.]
„[O propoziție de la Tibor despre ce înseamnă apicultura pentru el.]”
Un borcan. Un versant întreg.
Derulează mai departe: ne apropiem de la glob până la Lăzarea.
La marginea estică a Transilvaniei, în interiorul arcului carpatic.
Județul Harghita, pe versantul interior al Carpaților Orientali.
Aici izvorăște Mureșul. La est o închid Munții Giurgeului, la vest Munții Gurghiului.
46°45′ N · 25°32′ E · cca 770 m. Aici adună albinele mierea de munte.
Scrie-i lui Tibor și stabiliți împreună cum ajunge comanda la tine. Cantitatea depinde în fiecare an de recolta de pe munte.